"/>
"/>
周末想出去玩，又怕网红景区人挤人、滤镜碎一地？不少人早就跳出了这个纠结 ——社交平台上，游玩“目的地”正悄悄改变：有人去汽车工厂看机械臂，有人蹲在螺蛳粉产业园无限量嗦粉，还有家长带娃在养猪场出片，连朋友圈配文都透着新鲜：“不愧是XX十大好玩工厂！”
一个工厂都没参观过的你不由愣住——怎么，现在进厂都能评出“十大”榜单？
小米超级工厂内的莫比乌斯环和悬空SU7已成为网红打卡点摄影：陈曦摄影工作室
提起工业文旅，不少人脑海中仍留有刻板印象：跟着导游亦步亦趋地穿过灰蒙蒙的大门，沿着固定路线参观，听着语速均匀、略显单调地讲解，全程围绕“流水线观摩”展开，几乎令人昏昏欲睡。
但如今的工业文旅早已摆脱这种局限，升级为“可体验、可打卡、可薅羊毛”的综合项目。曾经贴着“生产重地，闲人免进”标志的场所，如今预约常常一票难求。
官方层面的持续推动也是工业文旅流行的重要推力：文化和旅游部在2022年和2023年连续两年公布国家工业旅游示范基地名单，两批共计122家国家工业旅游示范基地均匀分布在大江南北。从西北到华东，处处都有工厂可游。
社交平台上参观工厂的攻略层出不穷
地方层面亦积极响应，如 2024 年北京就将自带网红属性的小米汽车工厂纳入本地工业旅游示范点。相关参观预约一经开放便流量高涨，恰好印证了工业文旅的热度。
工厂变景区的现象日渐普遍，这不禁让人好奇：这些生产场所究竟做对了什么，能从“生产禁地”转变为大众愿意专程前往的目的地？
打包整合多场景的柳州实践无疑极具代表性。在工业文旅兴起前，柳州的城市形象标签相当鲜明：作为西南地区重要的重工业基地，人们提起它，最先想到的往往是轰鸣的厂房、钢铁与机械的质感。
让柳州“破圈”的，是网络上两大IP的爆发：一边是螺蛳粉，凭借“酸臭上头”的独特风味，在社交平台掀起“万物皆可螺蛳粉”的热潮。从博主们深夜放毒的煮粉视频，到“螺蛳粉奶茶”“螺蛳粉月饼”这些跨界创意，“柳州螺蛳粉”一跃而成自带流量的“国民美食”。
五菱宝骏基地图源：柳州市文化广电旅游局公众号
另一边是靠着“接地气”的网络梗圈粉无数的五菱汽车。游戏里“五菱神车”的传说、疫情时“人民需要什么，五菱就造什么”转产口罩事件、再到后来宏光 MINI 因呆萌外形被网友戏称为“剁椒鱼头”的热梗，一波波热度硬生生把传统车企玩成了网红品牌。
柳州精准抓住了这波网络热度，顺势将“汽车工业”与 “螺蛳粉产业”打包，打造出特色工业文旅路线：游客先走进五菱宝骏基地，从车体分配中心逛到总装车间，感受“国民神车”背后的工业实力；再前往工业博物馆，在红墙水面间留下标志性打卡照；最后扎进螺蛳粉产业园 —— 看看这碗已升级为“国家级非物质文化遗产”的粉在过去是如何诞生，在今天是如何生产的。最后，嗦粉爱好者迎来终极福利——在游览终点餐厅嗦一碗无限续粉的自制螺蛳粉。
螺蛳粉文化展览馆内的“网红”打卡点图源：柳州螺蛳粉官方公众号
贯穿螺蛳粉生产区的玻璃参观走廊图源：柳州螺蛳粉官方公众号
这套“工业 IP + 美食 IP”的组合策略，彻底改写了柳州的城市标签：过去提及柳州，人们联想到的多是重工业；如今提及它，社交平台的标签变成了“又酷又好吃”。“参观- 体验 - 消费”的完整闭环顺势建立：游客因对网红 IP 的好奇心而来，因沉浸式体验留下深刻印象，最终通过购买伴手礼完成消费，甚至主动在社交平台分享行程。
柳州工业博物馆的红砖墙和倒影池已成为必去“出片地”图源网络
柳州的网红流量也成功转化为消费增量，据数据显示，2025年上半年柳州接待游客5165.6万人次、旅游总收入560亿元，同比分别增长11.9%、13.6%。这正是工厂文旅的核心优势带来的：不止于“观看”，更注重让游客“深度参与”，让工业旅游从“一次性打卡”变成有记忆点的体验，可传播的文化。
如果说柳州靠“组合拳”出圈，那有些单一生产地的玩法，更能体现产业文旅的“广度”——比如养猪场。
浙江金华的熊猫猪猪两头乌国际牧场，就把养猪玩出了萌系 IP：主角是有“中华熊猫猪猪”之称的金华两头乌，因黑白毛色像熊猫而得此昵称。打开熊猫两头乌的官网，彩色烟火在动漫化的欧式城堡花园上绽开，Q版两头乌小猪憨态可掬，令人疑心自己点开的是什么迪士尼网站。
熊猫猪猪两头乌国际牧场的游客中心图源：小红书“熊猫猪猪”
刻板印象中破旧脏乱的猪圈在这里不见踪影，取而代之的是号称全球最豪华猪舍的5G可视化智慧猪舍。
从来没想过，逛养猪场的一天可以这样开始：早晨在亲猪野奢民宿的大床上睡到自然醒，再来一杯提神醒脑的猪舍咖啡，抽空去民宿隔壁看看5G透明猪舍里摇头晃脑的小猪，然后穿过公主殿下的城堡花园，去餐厅吃上一顿新鲜的两头乌全猪宴，而呜呜作响的猪猪小火车正等着接您去下一个目的地……
5G可视化智慧猪舍图源：小红书“熊猫猪猪”
园区小火车也是两头乌小猪的IP形象图源：小红书“熊猫猪猪”
IP形象渗透进每一个空间设计图源：小红书“熊猫猪猪”
好玩、好逛、好吃的熊猫猪猪牧场无疑成了有娃家庭“Staycation”的理想目的地。可爱的小猪、丰富的活动和可爱小猪吸引了皮孩子的全部注意力。成年人从焦头烂额的日常中短暂抽离，在青山碧水和亲子互动间收获一份惬意。
同是养猪，西班牙塞维利亚的伊比利亚猪农场走的是另一条路。这些农场不玩“萌系”，而是突出“自然与品质”。游客可以漫步在草地林间，看伊比利亚猪自由觅食，再坐在农场餐厅里，品尝用火腿制作的传统美食。成年人在这里追求的不是“可爱”，而是与大自然亲近的机会和真实的品质体验。
伊比利亚黑猪农场图源网络
这两个案例告诉我们：工厂和养殖场文旅的广度，不在于生产什么，而在于“为谁服务”。熊猫猪猪两头乌抓准了亲子家庭的“治愈需求”，西班牙满足了成年人的“品质需求”，哪怕都是养猪场，找对定位，就能玩出自己的特色。
其实不管是柳州还是养猪场，他们能火的核心，还是给足了“情绪价值”，精准击中了当下游客的痛点。
首先是“真实性”。谁没有被网红滤镜诈骗过？“天空之镜”其实是反光板，“小巴黎”只是几个山寨建筑……小心翼翼地避雷、提心吊胆地防高P早已令人厌倦。而工厂、养殖场不一样：流水线在真实运转，小猪在真实奔跑。这种真实，本身就是吸引力。
小米汽车工厂图源网络
熊猫猪猪牧场里的小猪赛跑图源：小红书“熊猫猪猪”
其次是“高性价比”。在某平台随便一搜，景致秀美好山好水的农夫山泉工厂门票只需15元，厂内还有免费饮品站和18元一份带甜品的员工食堂午餐；高大上的北京卫星制造厂参观免费，在里面能摸真实卫星……对比动辄超百元门票的各大景区，它够亲民，且小众不拥挤，随便拍张机械臂或排列整齐解压的流水线照片，在社交平台都能轻松获赞 —— 既满足了“想打卡”的需求，又不用花大价钱、挤人山人海。
更重要的是“求知欲”。我们每天喝的牛奶、开的汽车、吃的螺蛳粉，其实都“熟悉又陌生”：牛奶怎么从牧场变成盒装？汽车的零件是怎么组装的？工厂文旅把这些“看不见的过程”可视化，这种“涨知识”的成就感，比单纯看风景更让人满足。
在农夫山泉公众号的“寻源活动”里可以轻松预约工厂参观
这份体验对亲子家庭来说，更是把前面的优点揉成了“三重满足”：大人因“真实性”安心，小孩因“求知欲”雀跃，而“涨知识”的过程本身就是潜移默化的科普教育 —— 不用刻意说教，一次体验就全搞定。
如果说前面的案例还是不够吸引你，是单主题内容的“入门级”，那有些工厂已经玩出了令人咋舌的多样性，比如工业文旅的标杆——青岛啤酒博物馆。
在青岛啤酒博物馆，参观啤酒酿造工艺、打卡古旧历史酿造设备是最基本的。那么，天然自带厚重历史感的博物馆里还能不能玩点别的？
青岛啤酒博物馆图源：青岛啤酒博物馆服务号
有的，有的。
《觉醒的酿造师》 剧游为游客提供“民国”妆造。在博物馆里穿旗袍、搜线索、解锁啤酒秘方，几十个主线任务等你探索。到了晚上，穿越到未来的夜游项目让夜色无比热闹。
对于此行只为品酒的游客，有专门的嘉宾票引你到贵宾专区品酒，提供伴手礼和个性定制啤酒标签服务。你还可以把自己的照片印上瓶身，美美当一次“青岛啤酒代言人”。在多样玩法的加成下，2025年，青岛啤酒博物馆品牌价值422.03亿元，连续11年以唯一入选的工业旅游品牌登榜“中国500最具价值的品牌”。
博物馆里玩法多样的沉浸式剧游 （青岛啤酒博物馆网页截图）
灯火璀璨的博物馆夜游图源：青岛啤酒博物馆官网
啤酒厂的多样玩法，在国外同样流行。爱尔兰都柏林有260年历史的Guninness啤酒，提供 7 种不同参观票 —— 从参观酿造工艺到在顶层酒吧喝啤酒看城市风景，从学倒酒手法到体验威士忌鸡尾酒，每种体验都被细细归类总结好，等待你挑出最心水的那一款。
参观完Guninness后，可以选择在它的Gravity Bar(上图)品尝啤酒图源网络
参观Guninness啤酒厂摄影：*Debs*
这些“完全体”展现了一个共同特征，那就是从“生产者视角”转向“游客视角”：不再是“我们有什么就展示什么”，而是“游客需要什么就提供什么”。更细致的需求划分造就了更贴心的文旅产品。有人喜欢品酒，有人喜欢热闹——围绕“啤酒”这个核心，让每个人都能找到自己喜欢的玩法，造就了个性化的文旅丰富度。
那么，一片热闹的工厂文旅真的够“火”了么？
其实，我国工厂文旅还处在起步阶段。和早早进入“后工业时代”并推进工业旅游理念的欧美相比，中国直到2001年才正式启动工农业旅游项目，开始逐步规范工业旅游发展。中研普华的报告很直观：全球工业旅游占旅游总产值的10%-15%，而中国占比还不到 5%—— 这样的差距，恰恰说明它还有很大的提升空间。
起步阶段的短板也很明显：有些工厂仍停留在“开放展厅 + 流水线讲解”的老模式，体验感单薄；还有些工厂位置偏远，或需团体预约，参观灵活性不足，很难吸引零散游客。
但短板也藏着潜力。中国作为工业门类最为齐全的制造业大国，拥有丰富的工业资源和深厚的工业文化底蕴，随着国内消费者对旅游体验多样化需求的增加，中国工业旅游市场将呈现快速增长的态势。
农夫山泉抚松工厂展厅图源：旅游白山公众号
九阳品牌体验馆图源：浙江文旅资讯公众号
未来，工厂文旅或许会更贴近我们的日常：某天周末，想了解汽车就去本地车企，想知道面包怎么做就去附近烘焙厂，孩子问“牛奶从哪来”，直接带他去牧场工厂…… 这种“近距离探索身边事物”的旅行，说不定会成为周末游的新主流。
专栏编辑｜Sherry Li
发文编辑｜ Ziyi Zhang
审核编辑｜KaiYuan He
Reference
https://www.sohu.com/a/934658137_362042
https://www.chinairn.com/hyzx/20241220/114835703.shtml
https://news.bjd.com.cn/2024/03/29/10733665.shtml
https://carameltrail.com/iberian-ham-tour-in-andalusia-spain-the-black-iberian-pig/
https://www.therooftopguide.com/rooftop-bars-in-dublin/gravity-bar-at-guinness-storehouse.html
